Organiki Gyzyl Maýaly Güriç Ekstrakty
Organiki Gyzyl Maýaly Güriç Ekstrakty, şeýle hem Monascus gyzyl diýlip atlandyrylýar, 100% gaty ýagdaýda fermentasiýada däne we suw çig mal hökmünde Monascus Purpureus tarapyndan öndürilýän däp bolan hytaý dermanynyň bir görnüşidir. Ol dürli maksatlar üçin, mysal üçin, iýmit siňdirişi we gan aýlanyşygyny gowulandyrmak, çişmegi azaltmak we holesterin derejesini peseltmek üçin ulanylýar. Gyzyl Maýaly Güriç Ekstrakty bagyrda holesteriniň öndürilişiniň öňüni alýandygy mälim bolan monakolinler atly tebigy birleşmeleri öz içine alýar. Gyzyl Maýaly Güriç Ekstraktydaky monakolinleriň biri, monakolin K, himiki taýdan käbir holesterin peseldýän dermanlaryň, mysal üçin, lowastatiniň işjeň maddasy bilen birmeňzeşdir. Holesterin peseldýän häsiýetleri sebäpli, gyzyl Maýaly Güriç Ekstrakty köplenç derman statinlerine tebigy alternatiwa hökmünde ulanylýar. Şeýle-de bolsa, gyzyl Maýaly Güriç Ekstrakty hem goşmaça täsirleriň bolup biljekdigini we käbir dermanlar bilen özara täsirleşip biljekdigini bellemek möhümdir, şonuň üçin ony derman maksatlary üçin ulanmazdan öň saglyk işgäri bilen maslahatlaşmak maslahat berilýär.
Organiki Monask Gyzyly köplenç azyk önümlerinde tebigy gyzyl reňk beriji hökmünde ulanylýar. Gyzyl drožža tüwi ekstraktynyň öndürýän pigmenti monaskin ýa-da Monask Gyzyly diýlip atlandyrylýar we ol däp boýunça Aziýa aşhanasynda hem iýmiti, hem içgileri reňklemek üçin ulanylyp gelinýär. Monask Gyzyly ulanylyşyna we ulanylýan konsentrasiýasyna baglylykda gülgüne, gyzyl we benewşe reňkleri berip biler. Ol adatça konserwirlenen etlerde, fermentlenen tofuda, gyzyl tüwi şerabynda we beýleki iýmitlerde duş gelýär. Şeýle-de bolsa, iýmit önümlerinde Monask Gyzylynyň ulanylmagynyň käbir ýurtlarda düzgünleşdirilýändigini we belli bir çäklendirmeleriň we etiketka talaplarynyň ulanylyp bilinjekdigini bellemek möhümdir.
| Önümiň ady: | Organiki Gyzyl Maýaly Güriç Ekstrakty | Gelip çykan ýurdy: | Hytaý bilen PR |
| Haryt | Spesifikasiýa | Netije | Synag usuly |
| Aktiw maddalaryň synagy | Jemi Monakolin-K≥4 % | 4.1% | HPLC |
| Monacolin-K-dan kislota | 2.1% | ||
| Lakton görnüşi Monakolin-K | 2.0% | ||
| Identifikasiýa | Oňyn | Laýyk gelýär | TLC |
| Daşky görnüş | Gyzyl inçe poroşok | Laýyk gelýär | Görsel |
| Ys | Aýratynlyk | Laýyk gelýär | Organoleptik |
| Tagam | Aýratynlyk | Laýyk gelýär | Organoleptik |
| Elek analizi | 100% 80 mesh geçiriş | Laýyk gelýär | 80 Torly Ekran |
| Guradyşda ýitgi | ≤8% | 4.56% | 5g/105ºC/5 sagat |
| Himiki gözegçilik | |||
| Sitrinin | Negatiw | Laýyk gelýär | Atom absorbsiýasy |
| Agyr metallar | ≤10ppm | Laýyk gelýär | Atom absorbsiýasy |
| Arsenik (As) | ≤2ppm | Laýyk gelýär | Atom absorbsiýasy |
| Gurşun (Pb) | ≤2ppm | Laýyk gelýär | Atom absorbsiýasy |
| Kadmiý (KD) | ≤1ppm | Laýyk gelýär | Atom absorbsiýasy |
| Simap (Hg) | ≤0.1ppm | Laýyk gelýär | Atom absorbsiýasy |
| Mikrobiologik gözegçilik | |||
| Umumy plastinka sany | ≤1000cfu/g | Laýyk gelýär | AOAC |
| Açytgy we küýze | ≤100cfu/g | Laýyk gelýär | AOAC |
| Salmonella | Negatiw | Laýyk gelýär | AOAC |
| E.Coli | Negatiw | Laýyk gelýär | AOAC |
① 100% USDA sertifikatlaşdyrylan organiki, durnukly ýygnalýan çig mal, toz;
② 100% Vegetarian;
③ Bu önümiň HIÇ HAÇAN fumigasiýa edilmändigine kepil geçýäris;
④ Goşmaça maddalardan we stearatlardan azat;
⑤ Süýt önümleri, bugdaý, glýuten, ýertudana, soja ýa-da mekgejöwen allergenlerini öz içine almaýar;
⑥ Haýwanlarda synag geçirmek ýa-da goşmaça önümler, emeli tagamlar ýa-da reňkler gadagan;
⑥ Hytaýda öndürilen we Üçünji tarap agentinde synagdan geçirilen;
⑦ Gaýtadan ýapylýan, temperatura we himiki maddalara çydamly, howa geçirijiligi pes, iýmit üçin niýetlenen haltalarda gaplanan.
1. Iýmit: Monask gyzyly et, guş eti, süýt önümleri, çörek önümleri, süýji önümleri, içgiler we başgalar ýaly dürli iýmit önümlerine tebigy we ýagty gyzyl reňk berip biler.
2. Derman serişdeleri: Monascus Red derman serişdelerinde saglyk üçin howplydygy mälim bolan sintetiki boýaglara alternatiwa hökmünde ulanylyp bilner.
3. Kosmetika: Monask gyzylyny tebigy reňkleýiş täsirini bermek üçin pomada, dyrnak lak we beýleki şahsy ideg serişdeleri ýaly kosmetika serişdelerine goşup bolýar.
4. Dokma önümleri: Monask gyzyly sintetiki boýaglara tebigy alternatiwa hökmünde dokma boýaglarynda ulanylyp bilner.
5. Syýalar: Monask gyzylyny çap etmek üçin tebigy gyzyl reňk bermek maksady bilen syýa formulalarynda ulanyp bolýar.
Monascus Red-iň dürli ulanylyşlarda ulanylmagynyň kadalaşdyryjy talaplara bagly bolup biljekdigini we dürli ýurtlarda belli bir konsentrasiýa çäkleriniň we etiketka talaplarynyň ulanylyp biljekdigini bellemek möhümdir.
Organiki Gyzyl Maýaly Güriç Ekstraktynyň önümçilik prosesi
1. Ştammyň saýlanmagy: Monaskus kömelekleriniň laýyk görnüşi saýlanyp alynýar we degişli ösüş gurşawy ulanylyp, gözegçilik astynda ösdürilip ýetişdirilýär.
2. Fermentasiýa: Saýlanan ştamm belli bir wagt aralygynda amatly temperatura, pH we howa şertlerinde amatly gurşawda ösdürilip ýetişdirilýär. Bu döwürde kömelek "Monask gyzyl" atly tebigy pigment öndürýär.
3. Ekstraksiya: Fermentasiýa prosesi tamamlanandan soň, Monask gyzyl pigmenti degişli ergin arkaly ekstraksiýa edilýär. Bu proses üçin etanol ýa-da suw köplenç ulanylýan erginlerdir.
4. Süzgüçden geçirmek: Soňra ekstrakt hapaçylyklary aýyrmak we Monask gyzyl reňkiniň arassa ekstraktyny almak üçin süzgüçden geçirilýär.
5. Konsentrasiýa: Ekstrakt pigmentiň konsentrasiýasyny ýokarlandyrmak we gutarnykly önümiň möçberini azaltmak üçin konsentrlenip bilner.
6. Standartlaşdyrmak: Soňky önümiň hili, düzümi we reňkiniň intensiwligi babatda standartlaşdyrylýar.
7. Gaplama: Soňra Monask gyzyl pigmenti degişli gaplara gaplanýar we ulanylýança sowuk we gurak ýerde saklanýar.
Ýokardaky ädimler öndürijiň aýratyn proseslerine we ulanylýan enjamlaryna baglylykda tapawutlanyp biler. "Monascus Red" ýaly tebigy reňkleýjileriň ulanylmagy saglyk üçin howply bolup biljek sintetiki reňkleýjilere howpsuz we durnukly alternatiwa bolup biler.
Saklamak: Salgyn, gurak we arassa ýerde saklaň, çyglylykdan we göni ýagtylykdan goraň.
Köp mukdarda gaplama: 25 kg/baraban.
Eltip bermek möhleti: sargydyňyzdan soň 7 gün.
Ýaramlylyk möhleti: 2 ýyl.
Bellik: Özleşdirilen tehniki şertlere hem ýetip bolýar.
Ekspres
100 kg-dan az, 3-5 gün
Gapydan gapya hyzmaty, harytlary alyp gitmek aňsat
Deňiz arkaly
300 kg-dan ýokary, takmynan 30 gün
Portdan porta hyzmat edýän hünärmen resmileşdiriş dellaly gerek
Howa ýoly bilen
100kg-1000kg, 5-7 gün
Howa menzilinden howa menziline hyzmat etmek üçin hünärmen dellal gerek
Biz NASAA organiki sertifikatlaşdyrma edarasy tarapyndan berlen USDA we ÝB organiki sertifikatyny, SGS tarapyndan berlen BRC sertifikatyny aldyk, doly hil sertifikatlaşdyrma ulgamyna eýe we CQC tarapyndan berlen ISO9001 sertifikatyny aldyk. Biziň kompaniýamyzda HACCP meýilnamasy, Azyk howpsuzlygyny goramak meýilnamasy we Azyk galplygynyň öňüni almak boýunça dolandyryş meýilnamasy bar. Häzirki wagtda Hytaýdaky zawodlaryň 40% -den azy bu üç tarapy gözegçilikde saklaýar we söwdagärleriň 60% -den azy.
Gyzyl drožžy tüwi, esasan, aşgazan-içege hereketiniň giperaktiwligi bolanlar, gan akmasyna meýilliler, lipidleri peseldýän dermanlary kabul edýänler we allergiýalary bolanlar üçin gadagan edilendir. Gyzyl drožžy tüwi, dalagy we aşgazany güýçlendirýän we gan aýlanyşygyny gowulandyrýan ýaponika tüwisi bilen fermentlenen goňur-gyzyl ýa-da gyrmyzy-gyzyl tüwi däneleridir.
1. Aşgazan-içege hereketi giperaktiw bolan adamlar: Gyzyl drožža tüwi dalagy güýçlendirip, iýmiti aýyrýar. Ol iýmit bilen doýan adamlar üçin amatlydyr. Şonuň üçin aşgazan-içege hereketi giperaktiw bolan adamlar agyz beklemeli. Aşgazan-içege hereketi giperaktiw bolan adamlarda köplenç içgeçme alamatlary bolýar. Gyzyl drožža tüwi iýilse, ol artykmaç siňdirişe sebäp bolup, içgeçme alamatlaryny has-da güýçlendirip biler;
2. Gan akma meýilli adamlar: gyzyl drožžy tüwi gan aýlanyşygyny güýçlendirmekde we gan durgunlygyny aýyrmakda belli bir täsire eýedir. Ol durgun garyn agyrylary we dogumdan soňky logiýalary bolan adamlar üçin amatlydyr. Gan koagulýasiýasynyň işine täsir edýär, bu bolsa gan koagulýasiýasynyň haýal alamatlaryna sebäp bolup biler, şonuň üçin agyz beklemek hökmanydyr;
3. Lipidleri peseldýän dermanlary kabul edýänler: lipidleri peseldýän dermanlary kabul edýänler gyzyl drožži tüwini bir wagtyň özünde kabul etmeli däldirler, sebäbi lipidleri peseldýän dermanlar holesterini peseldip we gan lipidlerini kadalaşdyryp biler, gyzyl drožži tüwi bolsa belli bir gyjyndyryjylara eýedir we bilelikde iýmek dermanyň lipidleri peseldýän täsirine täsir edip biler;
4. Allergiýa: Eger siz gyzyl drožžy tüwisine allergiýaňyz bolsa, içgeçme, gaýtarma, garyn agyrylary we garyn giňemegi ýaly aşgazan-içege allergiki reaksiýalarynyň, hatda demgysma we bokurdagyň ödemi ýaly anafilaktik şok alamatlarynyň öňüni almak üçin gyzyl drožžy tüwi iýmeli dälsiňiz. Jan howpsuzlygy.
Mundan başga-da, gyzyl drožžy tüwi çyglyga duýgurdyr. Suw täsir edenden soň, zyýanly mikroorganizmler bilen ýokuşyp, ony kem-kemden küpürleşdirip, aglomerasiýa edip we güýe iýip biler. Şeýle gyzyl drožžy tüwini iýmek saglyga zyýanlydyr we iýilmeli däl. Çyglylygyň we zaýalanmagyň öňüni almak üçin ony gurak ýerde saklamak maslahat berilýär.
