Ookary hilli GMO däl soýa iýmit süýümi
Soýa süýümi tozy, GMO däl soýa öndürýän iýmit goşundysydyr. Arassalamak, aýyrmak, guratmak, pulwerizasiýa we ş.m. bilen işlenýär. Iýmit siňdiriş saglygyny goldamaga, yzygiderliligi ýokarlandyrmaga we doly duýga goşant goşup biler. Süýüm süýüminiň mukdaryny ýokarlandyrmak üçin iýmitlere we içgilere soýa süýümi tozy goşup bolýar we köplenç dürli iýmit önümlerinde we goşundylarynda tebigy düzüm hökmünde ulanylýar. Mundan başga-da, soýa süýümi tozy belok çeşmesidir we witaminler we minerallar ýaly beýleki ýokumly maddalary hem öz içine alyp biler.
Suw saklamak:Soýa süýümi tozy suw saklamak ukybyna eýedir, bu azyk önümleriniň çyglylygyny we gurluşyny gowulaşdyryp biler.
Dokumany gowulandyrmak:Iýmit önümleriniň gurluşyny tekiz we yzygiderli agyz bilen üpjün edip biler.
Nebiti saklamak:Soýa süýümi tozy iýmit önümlerinde ýaglary we ýaglary saklamaga kömek edip, baý we çygly gurluşa goşant goşup biler.
Näzik tagam:Bitarap tagamy bar we iýmitiň lezzetini artdyrmazdan ulanyp bolýar.
Saklanyş möhletini uzaldyň:Soýa süýümi tozy, wagtyň geçmegi bilen hilini saklamaga kömek edip, azyk önümleriniň tekjesiniň durnuklylygyna goşant goşup biler.
Kislota / aşgazana çydamlylyk:Kislotaly ýa-da gidroksidi şertlere çydap bilýär we iýmit goşundylarynyň köpüsine laýyk gelýär.
Tebigy süýüm çeşmesi:Iýmit önümleriniň umumy süýümine goşant goşup biljek iýmit süýüminiň tebigy çeşmesidir.
Atingyladyşa çydamlylyk:Soýa süýümli tozy, iýmitleniş wagtynda işleýiş aýratynlyklaryny ýitirmän ýokary temperatura çydap biler.
Pes kaloriýa:Az kalorili maddadyr, pes kalorili ýa-da az ýagly iýmit önümlerinde ulanmak üçin amatly edýär.
Mehaniki zarba çydamlylygy:Iýmit önümçiligi wagtynda işleýşini ýitirmän mehaniki gaýtadan işlemäge we işlemäge çydap biler.
| Süýüm | min 65% |
| PH | 6.5 ~ 7.5 |
| Çyglylyk (%) | max 8.0 |
| Fatag | iň ýokary 0.8 |
| Kül (%) | max 1.0 |
| Jemi bakteriýalar / g | iň ýokary 30000 |
| Koliforma / 100g | otrisatel |
| Salmonella | otrisatel |
| Daş görnüşi | Krem ak inçe poroşok |
| Mikrobiologiki derňew | |
| Haryt | Indeks |
| Standart tabaklaryň sany | Maksimum 10,000 / g |
| Koliforma | Maksimum 10 / g |
| E. COLI | Maks <3 / g |
| Salmonella (Synag boýunça) | Ativearamaz |
| Hamyrmaýa we galyp | Maksimum 100 / g |
| Himiki | |
| Haryt | Indeks |
| Çyglylyk,% | Maksimum 10.0% |
| Belok (gury esas),% | Maksimum 30.0% |
| Iýmit süýümi, bolşy ýaly | Min 60.0% |
| , Ag, mugt (PE ekstrakt) | Maksimum 2.0% |
| pH (5% Slurry) | 6.50-8.00 |
| Fiziki | |
| Haryt | Indeks |
| Reňk | Krem |
| Tagam we ys | Bland |
| Suwuň siňdirilmegi | Min 450% |
Bişirilen önümler:Çörekde, tortlarda we konditer önümlerinde çyglylygy saklamagy we gurluşyny güýçlendirýär.
Et önümleri:Baglaýjy hökmünde hereket edýär we kolbasa we burger ýaly et önümlerinde şireliligi ýokarlandyrýar.
Süýt we süýt önümleri:Yogogurt, peýnir we ösümlik esasly süýt önümlerinde kremliligi we gurluşy gowulandyrýar.
Içgiler:Süýüm goşýar we süýjüliklerde, titremelerde we iýmit içgilerinde agyz boşlugyny güýçlendirýär.
Iýmit önümleri:Süýümiň düzümini ýokarlandyrýar we nahar barlarynda, granolada we galla önümlerinde dokumany gowulandyrýar.
Glýutensiz önümler:Glyutsyz bişirilen önümlerde we naharlarda dokumany we çyglylygy saklamagy güýçlendirýär.
Iýmit goşundylary:Iýmit goşundylarynda we işleýän iýmitlerde süýüm we ýokumly maddalaryň çeşmesi hökmünde ulanylýar.
Ösümlik esasly ekstraktymyz, berk hil gözegçiligi çäreleri bilen öndürilýär we önümçilik prosesleriniň ýokary ülňülerine eýerýär. Önümimiziň howpsuzlygyny we hilini, kadalaşdyryjy talaplara we pudak şahadatnamalaryna laýyk gelmegini üpjün edýäris. Hiliň bu ygrarlylygy, önümimiziň ygtybarlylygyna ynam we ynam döretmegi maksat edinýär. Umumy önümçilik prosesi aşakdakylar:
Saklamak: Salkyn, gurak we arassa ýerde saklaň, çyglylykdan we göni ýagtylykdan goraň.
Köp paket: 25kg / deprek.
Gurşun wagty: Sargytdan 7 gün soň.
Saklanyş möhleti: 2 ýyl.
Bellik: Custöriteleşdirilen aýratynlyklara-da ýetip bolýar.
25 kg / halta
Güýçlendirilen gaplama
Logistika howpsuzlygy
Ekspress
100 kilograma çenli, 3-5 gün
Gapydan gapy hyzmaty, harytlary almak aňsat
Deňiz ýakasynda
300 kg-dan gowrak, 30 gün töweregi
Portdan port hyzmaty hünär arassalaýyş dellaly zerur
Howa arkaly
100kg-1000kg, 5-7 gün
Aeroport, howa menziline hyzmat etmek üçin hünärmen arassalaýyş dellaly zerur
Bioway USDA we EU organiki şahadatnamalary, BRC şahadatnamalary, ISO şahadatnamalary, HALAL şahadatnamalary we KOSHER şahadatnamalary ýaly şahadatnamalara eýe bolýar.
