Organiki soýa belok konsentraty
Organiki soya belogynyň konsentrat tozyorganiki taýdan ösdürilip ýetişdirilen soýa önümlerinden alnan ýokary konsentrirlenen belok tozydyr. Soya ýaglarynyň we uglewodlaryň köpüsini soýa nohutlaryndan aýryp, baý belok düzümini galdyryp öndürilýär.
Bu belok, belok mukdaryny köpeltmek isleýän adamlar üçin meşhur iýmit goşundysydyr. Köplenç wegetarian ýa-da wegetarian diýetalary ýerine ýetirýän türgenler, beden gurluşykçylary we şahsyýetler tarapyndan ulanylýar. Bu poroşok, agramy boýunça takmynan 70-90% belogy öz içine alýan belok mukdary bilen tanalýar.
Organiki bolany üçin, bu soýa belogynyň konsentraty sintetiki pestisidleri, genetiki taýdan üýtgedilen organizmleri (GMO) ýa-da emeli goşundylary ulanmazdan öndürilýär. Sintetiki dökünleri ýa-da himiki pestisidleri ulanmazdan organiki taýdan ösdürilip ýetişdirilýän soýa önümlerinden alynýar. Bu, soňky önümiň zyýanly galyndylardan azatdygyny we daşky gurşaw üçin has durnukly bolmagyny üpjün edýär.
Bu belok konsentrat poroşokyny süýjüliklere, sarsdyrmalara we bişirilen önümlere aňsatlyk bilen goşup bolýar ýa-da dürli reseptlerde belok güýçlendirmek hökmünde ulanyp bolýar. Esasy aminokislotalary goşmak bilen doly aminokislotanyň profilini üpjün edýär, bu bolsa iýmitlenişini doldurmak isleýänler üçin amatly we köpugurly belok çeşmesine öwrülýär.
| Duýgur derňew | Standart |
| Reňk | açyk sary ýa-da ak reňkli |
| Tagamy 、 Ys | Bitarap |
| Bölejikleriň ululygy | 95% 100 meshden geçýär |
| Fiziki-himiki derňew | |
| Belok (Gury esas) / (g / 100g) | ≥65.0% |
| Çyglylyk / (g / 100g) | ≤10.0 |
| Fatag (gury esas) (NX6.25), g / 100g | ≤2.0% |
| Kül (gury esas) (NX6.25), g / 100g | ≤6.0% |
| Gurşun * mg / Kg | ≤0.5 |
| Gymmatlyklaryň derňewi | |
| AflatoksinB1 + B2 + G1 + G2, s | ≤4ppb |
| GMO,% | ≤0.01% |
| Mikrobiologiki derňew | |
| Aerob plastinka sanlary / (CFU / g) | ≤5000 |
| Hamyrmaýa we galyndy, cfu / g | ≤50 |
| Koliforma / (CFU / g) | ≤30 |
| Salmonella * / 25g | Ativearamaz |
| E.coli, cfu / g | Ativearamaz |
| Netije | Kwalifikasiýa |
Organiki soya belogynyň konsentrat tozy birnäçe saglyga peýdalydyr. Bular öz içine alýar:
1. Qualityokary hilli belok:Bu ýokary hilli ösümlik esasly belogyň baý çeşmesidir. Belok dokumalary gurmak we bejermek, myşsalaryň ösmegini goldamak we umumy saglygy goramak üçin zerurdyr.
2. Myşsalaryň ösmegi we dikelmegi:Organiki soya belogynyň konsentrat tozy, leýukin, izolýusin we walin ýaly şahaly zynjyrly aminokislotalary (BCAAs) öz içine alýan ähli aminokislotalary öz içine alýar. Bular myşsa belogynyň sintezinde, myşsalaryň ösmegine we maşkdan soň myşsalaryň dikelmegine kömek edýär.
3. Agramy dolandyrmak:Belok ýaglar we uglewodlar bilen deňeşdirilende has ýokary doýma täsirine eýe. Iýmitiňize organiki soya belogynyň konsentrat poroşokyny goşmak, açlygyň derejesini azaltmaga, doýmak duýgusyny ösdürmäge we agramy dolandyrmak maksatlaryna goldaw berip biler.
4. Heartürek saglygy:Soýa belogy ýürek saglygynyň dürli peýdalary bilen baglanyşyklydyr. Geçirilen gözlegler, soýa belogyny iýmegiň LDL holesteriniň pes derejesine ("erbet" holesterin diýilýär) kömek edip biljekdigini we umumy holesteriniň profilini gowulaşdyryp, ýürek keselleriniň töwekgelçiligini azaldyp biljekdigini görkezdi.
5. Ösümlik esasly alternatiwa:Wegetarian, wegetarian ýa-da ösümlik esasly berhizlere eýerýän adamlar üçin organiki soya belogynyň konsentrat tozy gymmatly belok çeşmesini üpjün edýär. Haýwan esasly önümleri iýmän, belok zerurlyklaryny kanagatlandyrmaga mümkinçilik berýär.
6. Süňk saglygy:Soya belogynda süňklerden goraýjy täsirleri bolan ösümlik birleşmeleri bolan izoflawonlar bar. Käbir gözlegler, soýa belogyny iýmek süňkleriň dykyzlygyny ýokarlandyrmaga we osteoporoz töwekgelçiligini azaltmaga kömek edip biler, esasanam aýbaşydan soňky aýallarda.
Şeýle-de bolsa, soya allergiýasy ýa-da gormona duýgur şertleri bolan adamlaryň, soýa belok önümlerini iýmitine goşmazdan ozal öz saglygy goraýyş edarasy bilen maslahatlaşmalydygyny bellemelidiris. Mundan başga-da, iýmit goşundylaryny gündelik işiňize goşanyňyzda ortaça we deňagramlylyk möhümdir.
Organiki soya belogynyň konsentrat tozy, birnäçe ünsli önüm aýratynlyklary bilen ýokary hilli iýmit goşundysydyr:
1. Proteiniň ýokary mukdary:Organiki soya belogynyň konsentrat tozy, köp mukdarda belok saklamak üçin seresaplylyk bilen işlenýär. Adatça 70-85% belok düzümini öz içine alýar we beloga baý iýmit goşundylaryny ýa-da azyk önümlerini gözleýän adamlar üçin gymmatly maddadyr.
2. Organiki şahadatnama:Soya belogynyň konsentraty, sintetiki pestisidleri, gerbisidleri ýa-da dökünleri ulanmazdan ösdürilip ýetişdirilýän GMO däl soýa önümlerinden alynýandygyny kepillendirýär. Organiki ekerançylyk ýörelgelerine laýyk gelýär, durnuklylygy we daşky gurşawy dolandyrmagy ösdürýär.
3. Aminokislotanyň doly görnüşi:Soýa belogy, adam bedeni üçin zerur bolan ähli aminokislotalary öz içine alýandygy sebäpli, doly belok hasaplanýar. Önümimiz, bu aminokislotalaryň tebigy deňagramlylygyny we elýeterliligini saklaýar, iýmit talaplaryna laýyk gelýänler üçin amatly saýlaw bolýar.
4. Köpdürlüligi:Organiki soya belogynyň konsentrat tozy ýokary derejede köpdür we dürli programmalarda ulanylyp bilner. Belok silkelerine, süýjüliklere, energiýa barlaryna, bişirilen önümlere, etiň alternatiwalaryna we beýleki iýmit we içgi formulalaryna ösümlik esasly beloklary ýokarlandyryp biler.
5. Allergen-dost:Soýa belogynyň konsentraty, glýuten, süýt we hoz ýaly umumy allergenlerden tebigydyr. Aýratyn iýmitleniş çäklendirmeleri ýa-da allergiýasy bolanlar üçin aňsat siňdirilip bilinýän ösümlik esasly belok alternatiwasyny hödürleýänler üçin ajaýyp wariant.
6. Tekiz dokma we bitarap tagam:Soya belogynyň konsentrat tozy, dürli reseptlerde aňsat garyşmaga we garyşmaga mümkinçilik berýän tekiz gurluşy üçin seresaplylyk bilen işlenýär. Şeýle hem, bitarap tagamy bar, ýagny iýmitiňiziň ýa-da içgi önümleriňiziň tagamyny üýtgetmez.
7. Iýmitlenmegiň peýdalary:Beloklaryň baý çeşmesi bolmakdan başga-da, organiki soya belogynyň konsentrat tozy hem ýagda we uglewodlarda az. Myşsalaryň dikelmegine kömek edip biler, doýmagy goldap biler we umumy saglyga we saglyga goşant goşup biler.
8. Durnukly gözleg:Organiki soya belogynyň konsentrat poroşokyny öndürmekde durnuklylygy we etiki gözlegleri ileri tutýarys. Daşky gurşawa minimal täsirini üpjün edip, durnukly oba hojalygyny ulanmak arkaly ösdürilip ýetişdirilen soýa önümlerinden alynýar.
Umuman aýdanyňda, organiki soya belogynyň konsentrat tozy, ýokary hilli we arassalyk standartlaryny üpjün etmek bilen bir hatarda ösümlik esasly belogy dürli iýmit we iýmit önümlerine goşmagyň amatly we dowamly usulyny hödürleýär.
Organiki soya belogynyň konsentrat tozy üçin önümi ulanmagyň käbir meýdanlary:
1. Azyk we içgi senagaty:Organiki soya belogynyň konsentrat tozy dürli iýmit we içgi önümleriniň düzümi hökmünde ulanylyp bilner. Belok düzümini ýokarlandyrmak we aminokislotanyň doly profilini üpjün etmek üçin belok barlaryna, belok sarsdyryjylaryna, süýjüliklere we ösümlik esasly süýtlere goşup bolýar. Şeýle hem belogyň mukdaryny ýokarlandyrmak we ýokumlylygyny ýokarlandyrmak üçin çörek, köke we tort ýaly çörek önümlerinde ulanylyp bilner.
2. Sport iýmitlenişi:Bu önüm, belok poroşoklary we goşundylar ýaly sport iýmit önümlerinde köplenç ulanylýar. Myşsalaryň ösmegini, dikelmegini we umumy abadançylygyny goldamak isleýän türgenler, fitnes höwesjeňleri we şahsyýetler üçin örän peýdalydyr.
3. Wegetarian we wegetarian diýetalary:Organiki soya belogynyň konsentrat tozy, wegetarian ýa-da wegetarian diýetalaryna eýerýän adamlar üçin ösümlik esasly belogyň ajaýyp çeşmesidir. Belok talaplaryny kanagatlandyrmak we aminokislotalaryň doly toplumyny almak üçin ulanylyp bilner.
4. Iýmit goşundylary:Bu önüm iýmit çalşygy, agramy dolandyrmak önümleri we berhiz goşundylary ýaly iýmit goşundylarynda esasy düzüm hökmünde ulanylyp bilner. Proteininiň ýokary mukdary we ýokumlylygy ony bu önümlere gymmatly goşundy edýär.
5. Haýwan iýmiti senagaty:Organiki soya belogynyň konsentrat tozy haýwan iýmit formulalarynda hem ulanylyp bilner. Mallar, guşlar we suw hojalygy üçin ýokary hilli belok çeşmesidir.
Organiki soya belogynyň konsentrat poroşokynyň köpugurly tebigaty, dürli iýmit zerurlyklaryny we isleglerini kanagatlandyryp, dürli pudaklarda köp sanly programmada ulanmaga mümkinçilik berýär.
Organiki soya belogynyň konsentrat poroşokyny öndürmek prosesi birnäçe ädimleri öz içine alýar. Ine, prosesiň umumy syny:
1. Organiki soýa gözlemek:Birinji ädim, kepillendirilen organiki fermalardan organiki soýa çeşmesini almak. Bu soýa genetiki taýdan üýtgedilen organizmlerden (GMO) azat we sintetiki pestisidleri we dökünleri ulanmazdan ösdürilýär.
2. Arassalamak we arassalamak:Soýa hapalary we keseki bölejikleri aýyrmak üçin düýpli arassalanýar. Soňra daşky gabyklar beloklaryň düzümini we siňdirilişini gowulaşdyrmaga kömek edýän dehulling atly proses arkaly aýrylýar.
3. üwürmek we çykarmak:Dehulirlenen soýa inçe tozana öwrülýär. Soňra bu poroşok suw bilen garylyp, ýumruk emele getirýär. Çukur gazyp alýar, bu ýerde uglewodlar we minerallar ýaly suwda erän komponentler belok, ýag we süýüm ýaly eremeýän komponentlerden bölünýär.
4. Aýralyk we süzgüç:Çykarylan süýüm, eräp bolmaýan komponentleri ereýän böleklerden aýyrmak üçin merkezden gaçyryş ýa-da süzgüç proseslerine sezewar edilýär. Bu ädim, esasan, beloklara baý fraksiýany galan böleklerden aýyrmagy öz içine alýar.
5. atylylygy bejermek:Beloklara baý fraksiýa fermentleri hereketsizleşdirmek we iýmitlenmä garşy galan faktorlary aýyrmak üçin gözegçilik edilýän temperaturada gyzdyrylýar. Bu ädim, soýa belogynyň konsentrat tozynyň tagamyny, siňdirilişini we ýaramlylyk möhletini gowulaşdyrmaga kömek edýär.
6. Spreý guratmak:Soňra konsentrirlenen suwuk belok, spreý guratmak prosesi arkaly gury tozana öwrülýär. Bu amalda suwuklyk atomlaşdyrylýar we çyglylygy bugaryp, soýa belogynyň konsentratynyň tozan görnüşini galdyryp, gyzgyn howadan geçýär.
7. Gaplamak we hil gözegçiligi:Iň soňky ädim, organiki soya belogynyň konsentrat poroşokyny degişli gaplara gaplamagy, bellikleriň we hiliň gözegçilik standartlaryna laýyk gelmegini üpjün etmegi öz içine alýar. Bu yzygiderli we ýokary hilli önümi üpjün etmek üçin belok düzümini, çyglylygyň derejesini we beýleki hil parametrlerini barlamagy öz içine alýar.
Specificörite önümçilik işiniň öndürijä, ulanylýan enjamlara we islenýän önüm aýratynlyklaryna baglylykda üýtgäp biljekdigini bellemelidiris. Şeýle-de bolsa, ýokarda agzalan ädimler organiki soya belogynyň konsentrat tozy üçin önümçilik prosesiniň umumy görnüşini berýär.
Saklamak: Salkyn, gurak we arassa ýerde saklaň, çyglylykdan we göni ýagtylykdan goraň.
Köp paket: 25kg / deprek.
Gurşun wagty: Sargytdan 7 gün soň.
Saklanyş möhleti: 2 ýyl.
Bellik: Custöriteleşdirilen aýratynlyklara-da ýetip bolýar.
20kg / sumka 500kg / palet
Güýçlendirilen gaplama
Logistika howpsuzlygy
Ekspress
100 kilograma çenli, 3-5 gün
Gapydan gapy hyzmaty, harytlary almak aňsat
Deňiz ýakasynda
300 kg-dan gowrak, 30 gün töweregi
Portdan port hyzmaty hünär arassalaýyş dellaly zerur
Howa arkaly
100kg-1000kg, 5-7 gün
Aeroport, howa menziline hyzmat etmek üçin hünärmen arassalaýyş dellaly zerur
Organiki soya belogynyň konsentrat tozyNOP we EU organiki, ISO şahadatnamasy, HALAL şahadatnamasy we KOSHER şahadatnamalary bilen tassyklanýar.
Izolirlenen, konsentrirlenen we gidrolizlenen ösümlik esasly beloklar üçin önümçilik proseslerinde käbir möhüm tapawutlar bar. Ine, her prosesiň tapawutlandyryjy aýratynlyklary:
Ösümlik esasly belok öndürmek prosesi:
Ösümlik esasly belok öndürmegiň esasy maksady, uglewodlar, ýaglar we süýüm ýaly beýleki komponentleri azaltmak bilen belok düzümini çykarmak we jemlemekdir.
Bu amal, adatça, soýa, nohut ýa-da tüwi ýaly çig ösümlik materiallaryny gözlemekden we arassalamakdan başlaýar.
Şondan soň belok çig maldan suw çykarmak ýa-da çözüji çykarmak ýaly usullary ulanyp alynýar. Alnan belok ergini, gaty bölejikleri aýyrmak üçin süzülýär.
Süzgüç prosesi, belogy has köp jemlemek we islenmeýän birleşmeleri aýyrmak üçin ultrafiltrasiýa ýa-da ýagyş usullary bilen amala aşyrylýar.
PH sazlamak, merkezden gaçyryş ýa-da dializ ýaly ýokary arassalanan belok proseslerini almak üçin hem ulanylyp bilner.
Iň soňky ädim, spreý guratmak ýa-da doňdurmak ýaly usullary ulanyp, konsentrirlenen belok erginini guratmagy öz içine alýar, netijede belok düzümi bolan ösümlik esasly belok tozy, adatça 90% -den geçýär.
Konsentrirlenen ösümlik esasly belok öndürmek prosesi:
Konsentrirlenen ösümlik esasly belogyň öndürilmegi, uglewodlar we ýaglar ýaly ösümlik materialynyň beýleki böleklerini gorap saklamak bilen, belok düzümini ýokarlandyrmagy maksat edinýär.
Bu proses izolirlenen belok öndürmek prosesine meňzeş çig maly gözlemekden we arassalamakdan başlaýar.
Gazyp alandan soň, beloga baý fraksiýa ultrafiltrasiýa ýa-da bugarmak ýaly usullar arkaly jemlenýär, bu ýerde belok suwuk fazadan bölünýär.
Alnan konsentrirlenen belok ergini, adatça spreý guratmak ýa-da doňdurmak arkaly guradylýar, ösümlik esasly belok tozy almak üçin. Belok düzümi, adatça, izolirlenen belokdan 70-85% töweregi.
Gidrolizlenen ösümlik esasly belok öndürmek prosesi:
Gidrolizlenen ösümlik esasly belogyň öndürilmegi, belok molekulalaryny kiçi peptidlere ýa-da aminokislotalara bölmek, siňdiriş we bio-elýeterliligi ýokarlandyrmak bilen baglanyşyklydyr.
Beýleki proseslere meňzeş ýaly, çig ösümlik materialyny gözlemekden we arassalamakdan başlaýar.
Belok çig maldan suw çykarmak ýa-da çözüji çykarmak ýaly usullary ulanyp alynýar.
Beloklara baý ergin, ferment gidrolizine sezewar bolýar, bu ýerde belogy ownuk peptidlere we aminokislotalara bölmek üçin proteaz ýaly fermentler goşulýar.
Alnan gidrolizlenen belok ergini köplenç süzgüç ýa-da hapalary aýyrmak üçin beýleki usullar arkaly arassalanýar.
Iň soňky ädim, ulanmak üçin amatly poroşok görnüşini almak üçin, adatça spreý guratmak ýa-da doňdurmak arkaly gidrolizlenen belok erginini guratmagy öz içine alýar.
Gysgaça aýtsak, izolirlenen, konsentrirlenen we gidrolizlenen ösümlik esasly belok öndürmek prosesleriniň arasyndaky esasy tapawutlar, beloklaryň konsentrasiýasy, beýleki komponentleriň saklanmagy we ferment gidroliziniň gatnaşygy ýa-da ýokdugy bilen baglanyşyklydyr.
Organiki nohut belogy, sary nohutdan alnan ösümlik esasly belok tozydyr. Organiki soya belogyna meňzeş ýaly, sintetiki dökünleri, pestisidleri, genetiki in engineeringenerçiligi ýa-da beýleki himiki çäreleri ulanmazdan, organiki ekerançylyk usullary bilen ösdürilip ýetişdirilýän nohut ulanylyp öndürilýär.
Organiki nohut belogyWegetarian ýa-da wegetarian dietasyna eýerýänler, şeýle hem soýa allergiýasy ýa-da duýgurlygy bolanlar üçin amatly wariant. Gipoallergen belok çeşmesidir, siňdirmegi aňsatlaşdyrýar we soya bilen deňeşdirilende allergiki täsirleri döredip bilmeýär.
Nohut belogy, adatça 70-90% arasynda bolup, ýokary belok düzümi bilen hem bellidir. Öz-özünden doly belok bolmasa-da, ähli aminokislotalary öz içine almasa-da, aminokislotanyň doly profilini üpjün etmek üçin beýleki belok çeşmeleri bilen birleşdirilip bilner.
Tagamy taýdan käbir adamlar organiki nohut belogynyň soya belogy bilen deňeşdirilende has ýumşak we üýtgeşik tagamlydygyny tapýarlar. Bu tagamy düýpgöter üýtgetmän süýjüliklere, belok silkelerine, bişirilen önümlere we beýleki reseptlere goşmak üçin has köpugurly edýär.
Organiki nohut belogynyň hem, organiki soya belogynyň hem özboluşly artykmaçlyklary bar we ösümlik esasly belok çeşmelerini gözleýän adamlar üçin gowy wariant bolup biler. Saýlaw, ahyrky netijede şahsy iýmitleniş aýratynlyklaryna, allergiýa ýa-da duýgurlyga, iýmitleniş maksatlaryna we tagam isleglerine baglydyr. Elmydama bellikleri okamak, iýmitleniş profilini deňeşdirmek, aýratyn zerurlyklary göz öňünde tutmak we zerur bolsa saglygy goraýyş hünärmeni ýa-da iýmitleniş lukmany bilen maslahatlaşmak, iň oňat belok çeşmesini kesgitlemek gowy zat.
