Hop konuslary ekstrakt tozy
Hop konuslarynyň ekstrakt tozy, hop ösümliginiň (Humulus lupulus) rezin gülleriniň (konuslarynyň) konsentrirlenen görnüşidir. Hops, esasan, piwo önümlerine ys, tagam we ajy üpjün etmek üçin piwo önümçiliginde ulanylýar. Ekstrakt tozy, erginç ulanyp, halta konuslaryndan işjeň birleşmeleri çykarmak, soňra bolsa tozan ekstraktyny galdyrmak üçin erginçini bugarmak arkaly ýasalýar. Adatça alfa kislotalary, beta kislotalar we efir ýaglary ýaly birleşmeler bar, olar özboluşly tagamlara we hoşboý yslara goşant goşýar. Hops ekstrakt tozy ösümlik goşundylary, kosmetika we tagamlar ýaly başga-da dürli programmalarda ulanylyp bilner.
| Haryt | Spesifikasiýa | Netije | Usul |
| Öndüriji birleşmeler | NLT 2% Ksanthohumol | 2.14% | HPLC |
| Şahsyýet | TLC tarapyndan ýerine ýetirilýär | Jogap berýär | TLC |
| Organoleptik | |||
| Daş görnüşi | Goňur poroşok | Goňur poroşok | Visual |
| Reňk | Goňur | Goňur | Visual |
| Ys | Aýratynlyk | Aýratynlyk | Organoleptik |
| Dadyp görüň | Aýratynlyk | Aýratynlyk | Organoleptik |
| Gazyp almagyň usuly | Çümdürmek we çykarmak | N / A. | N / A. |
| Çykaryjy erginler | Suw we alkogol | N / A. | N / A. |
| Alyjy | Hiç | N / A. | N / A. |
| Fiziki aýratynlyklar | |||
| Bölejikleriň ululygy | NLT100% 80 mesh arkaly | 100% | USP <786> |
| Guramakda ýitgi | ≤5.00% | 1.02% | Draco usuly 1.1.1.0 |
| Köp dykyzlygy | 40-60g / 100ml | 52.5g / 100ml | |
Hop konuslarynyň ekstrakt tozynyň satuw aýratynlyklary aşakdakylary öz içine alýar:
1. Qualityokary hilli gözleg:Hop konuslarymyzyň ekstrakt tozy iň oňat hop fermalaryndan alynýar we gazyp almak işinde diňe ýokary hilli hop konuslarynyň ulanylmagyny üpjün edýär. Bu yzygiderli tagam we ysly ýokary önümi kepillendirýär.
2. Ösen gazyp almak prosesi:Hop konuslarymyz, alfa kislotalary, efir ýaglary we beýleki islenýän komponentleri goşmak bilen esasy birleşmeleri has köp çykarmak üçin ösen gazyp almak usullaryny ulanyp seresaplylyk bilen işlenýär. Bu amal, hop konuslarymyzyň ekstrakt poroşoklarynyň häsiýetli tagamyny we hoşboý ysyny saklamagyny üpjün edýär.
3. Köpdürlüligi:Hop konuslarymyzyň ekstrakt tozy, piwo demlemekden başlap, ösümlik dermanlaryna, iýmit goşundylaryna, tagamlara, kosmetika önümlerine we başga-da dürli programmalarda ulanylyp bilner. Köpugurlylygy müşderilere dürli ulanyşlary öwrenmäge we täsin önümleri döretmäge mümkinçilik berýär.
4. Konsentrirlenen tagam we ys:Hop konuslarymyzyň ekstrakt tozy, konsentrirlenen tagamy we ysy bilen tanalýar, bu piwo içgisine hop aýratynlyklaryny goşmak ýa-da beýleki iýmit we içgi önümleriniň tagamyny we ysyny ýokarlandyrmak üçin iň amatly saýlama bolýar. Islenýän gödek profil bermekde azajyk uzak ýol geçýär.
5. Dowamlylyk we hil gözegçiligi:Productionhli önümçilik prosesinde berk hil gözegçilik çärelerini alyp barýandygymyz üçin buýsanýarys. Bu, hop konuslarymyzyň ekstrakt tozy, müşderilerimize ygtybarly we ýokary önüm öndürip, önümçilik standartlaryna yzygiderli laýyk gelmegini ýa-da ondan ýokary bolmagyny üpjün edýär.
6. Tebigy we Durnukly:Hop konuslarymyzyň ekstrakt tozy tebigy, ýokary hilli hop konuslaryndan emele gelýär we gözleg amallarymyz durnuklylygy we daşky gurşaw jogapkärçiligini ileri tutýar. Ekologiýa taýdan arassa ekerançylyk tejribesini we hop ösýän sebitleri gorap saklamaga çalyşýarys.
7. Müşderi goldawy we tejribe:Hünärmenler toparymyz, hop konuslarymyzyň ekstrakt poroşoklaryny optimal ulanmak we ulanmak boýunça goldaw we goldaw bermek üçin elýeterlidir. Müşderilerimiziň kanagatlanmagyna ýokary baha berýäris we önümlerinde islenýän netijelere ýetmäge kömek edýäris.
Bu satuw aýratynlyklaryny bellemek bilen, hop konuslarymyzyň ekstrakt tozy dürli pudaklara we müşderilere hödürleýän hilini, köp taraplylygyny we bahasyny görkezmegi maksat edinýäris.
Hop konuslarynyň ekstrakt tozy piwo önümçiliginde piwo tagam we hoşboý ys goşmak üçin köplenç ulanylýandygyna garamazdan, saglyga bolup biljek peýdalaryň henizem gözlenýändigini we adamdan adama üýtgäp biljekdigini bellemelidiris. Şeýle-de bolsa, käbir gözlegler hop konusynyň ekstrakt tozy bilen baglanyşykly saglyga peýdalydygyny görkezdi:
1. Dynç alyş we uky:Hoplarda dynç almaga kömek etmek we ukyny ösdürmek bilen baglanyşykly ksanthohumol we 8-prenilnaringenin ýaly birleşmeler bar. Bu birleşmeler ýumşak sedatiw häsiýetlere eýe bolup, hop konusynyň ekstrakt tozynda tapylyp bilner.
2. inflamokançlyga garşy häsiýetler:Hops, çişmä garşy häsiýetleri üçin öwrenilen humulonlar we lupulonlar ýaly belli birleşmeleri öz içine alýar. Bu maddalar bedende çişmegi azaltmaga kömek edip biler, bu artrit we beýleki çişme keselleri ýaly saglyk üçin peýdaly bolup biler.
3. Iýmit siňdiriş goldawy:Käbir gözlegler, hop ekstraktynyň iýmit siňdiriş peýdasynyň bolup biljekdigini, şol sanda sagdyn içege bakteriýalaryny ösdürip, aşgazan-içege alamatlaryny ýeňilleşdirmäge kömek edip biljekdigini görkezýär. Şeýle-de bolsa, bu täsirleri tassyklamak üçin has köp gözleg gerek.
4. Antioksidant işjeňligi:Hop konuslarynda bedeni oksidleýji streslerden we erkin radikallardan goramaga kömek edip biljek flawonoidler we polifenollar ýaly antioksidantlar bar. Bu antioksidantlar umumy saglyk we keselleriň öňüni almak üçin peýdaly bolup biler.
Saglyk üçin bu potensial peýdalaryň deslapky gözleglere esaslanýandygyny ýatdan çykarmaly däldiris we hop konuslarynyň ekstrakt tozynyň adam saglygyna edýän täsirlerine doly düşünmek üçin has köp gözleg gerek. Islendik iýmit goşundylary ýa-da ösümlik önümleri ýaly, täze düzgüne başlamazdan ozal saglyk hünärmeni bilen maslahatlaşmak maslahat berilýär, esasanam saglyk ýagdaýyňyz bar bolsa ýa-da derman içýän bolsaňyz.
Hop konuslarynyň ekstrakt poroşokynyň dürli amaly meýdanlary bar. Ine käbir umumy ulanyşlar:
1. Dörediş:Öň bellenip geçilişi ýaly, hop konuslarynyň ekstrakt tozy ilkinji nobatda piwo demlemekde ulanylýar. Piwo önümçiliginde piwo ajy, tagam we hoşboý ys bermek üçin goşulýar. Maltanyň süýjüligini deňleşdirmäge kömek edýär we tagam profiline çylşyrymlylyk goşýar.
2. Ösümlik lukmançylygy:Hop konuslarynyň ekstrakt tozy adaty we ösümlik lukmançylygynda hem ulanylýar. Onda sedatiw, köşeşdiriji we uky dörediji birleşmeler bar. Köplenç dynç almak, aladalanmak, ukusyzlyk we beýleki şertler üçin ösümlik bejergisinde ulanylýar.
3. Iýmit goşundylary:Hop konusynyň ekstrakt tozy, adatça dynç almagy we uky goldamaga gönükdirilen iýmit goşundylarynda ulanylýar. Köplenç umumy abadançylyga synergistik täsirler üçin beýleki botaniki ekstraktlar ýa-da ingredientler bilen birleşdirilýär.
4. Tagam we aromatika:Piwo demlemegiň daşynda azyk konusynyň ekstrakt tozy iýmit we içgi pudagynda tebigy tagamly we hoşboý ysly madda hökmünde ulanylýar. Çaý, infuziýa, sirop, konditer önümleri we alkogolsyz içgiler ýaly dürli önümlerde özboluşly lezzet we hoşboý ys goşmak üçin ulanylyp bilner.
5. Kosmetika we şahsy ideg önümleri:Antioksidant we çişmä garşy täsirler ýaly hop konusynyň ekstraktynyň häsiýetleri ony kosmetika we şahsy ideg önümlerinde ulanmak üçin amatly edýär. Ony krem, losýon we serum ýaly derini bejermek önümlerinde, şeýle hem şampunlar we kondisionerler ýaly saç ideg önümlerinde tapyp bilersiňiz.
6. Botanika ekstraktlary:Hop konuslarynyň ekstrakt tozy, damarlary, ekstraktlary we ösümlik goşundylaryny düzmekde botaniki ekstrakt hökmünde ulanylyp bilner. Beýleki ösümlik ekstraktlary bilen birleşdirilip, islenýän häsiýetler bilen aýratyn garyşyklar döredilip bilner.
Bular hop konusynyň ekstrakt poroşokynyň ulanylýan meýdanlarynyň diňe birnäçe mysallary. Köpugurly tebigaty we üýtgeşik aýratynlyklary ony dürli pudaklarda gymmatly bir elemente öwürýär.
Ine, hop konuslarynyň ekstrakt tozy öndürmek üçin ýönekeýleşdirilen diagramma akymy:
1.
2. Arassalamak we guratmak: ýygnan hop konuslary hapa, galyndylary ýa-da zeper ýeten konuslary aýyrmak üçin arassalanýar. Soňra çyglylygy azaltmak we hilini saklamak üçin pes temperaturaly howany guratmak ýa-da peç guratmak ýaly usullar bilen seresaplylyk bilen guradylýar.
3. üwürmek we üwemek: Guradylan hop konuslary toprakda ýa-da üwelen poroşokda. Bu amal, indiki ädimlerde islenýän birleşmeleri netijeli çykarmaga kömek edýän hop konuslarynyň has uly ýer meýdanyny açmaga kömek edýär.
4. Çykaryş: Poroşok hop konuslary, alfa kislotalary we efir ýaglary ýaly islenýän birleşmeleri çykarmak üçin gazyp almak prosesine sezewar edilýär. Adaty gazyp almak usullary, aşa CO2 çykarmak, etanol ýa-da başga bir amatly çözüji ýa-da basyşly infuziýa usullaryny ulanyp, çözüji çykarmak.
5. Süzmek we arassalamak: Çykarylan ergin, islendik hapalary ýa-da gaty bölejikleri aýyrmak üçin süzülýär, netijede açyk we arassa ekstrakt bolýar. Bu ädim soňky önümiň hilini we daşky görnüşini ýokarlandyrmaga kömek edýär.
6. Guramak we poroşok: Süzülen ekstrakt galan çyglylygy aýyrmak üçin guratma prosesine sezewar edilýär. Guradylandan soň, hop konusynyň ekstraktyny almak üçin ekstrakt inçe poroşok. Bu ajaýyp poroşok görnüşi, dürli programmalara işlemegi, ölçemegi we goşmagy aňsatlaşdyrýar.
7. Hil gözegçiligi we gaplama: hop konuslarynyň ekstrakt tozy, howpsuzlyk we hil standartlaryna laýyk gelmegini üpjün etmek üçin berk hil gözegçilik synagyndan geçýär. Tassyklanylandan we howanyň, ýagtylygyň ýa-da çyglylygyň zaýalanmagyndan goramak üçin möhürlenen halta ýa-da banka ýaly laýyk gaplara gaplanýar.
Bu proses diagramma akymynyň umumy syndygyny we hakyky önümçilik prosesiniň aýry-aýry öndürijiler tarapyndan ulanylýan aýratyn tehnikalara we enjamlara baglylykda üýtgäp biljekdigini bellemelidiris.
Ekspress
100 kilograma çenli, 3-5 gün
Gapydan gapy hyzmaty, harytlary almak aňsat
Deňiz ýakasynda
300 kg-dan gowrak, 30 gün töweregi
Portdan port hyzmaty hünär arassalaýyş dellaly zerur
Howa arkaly
100kg-1000kg, 5-7 gün
Aeroport, howa menziline hyzmat etmek üçin hünärmen arassalaýyş dellaly zerur
Hop Cones ekstrakt tozy USDA we EU organiki, BRC, ISO, HALAL, KOSHER we HACCP şahadatnamalary bilen tassyklanýar.
Hop ekstrakty, adatça, ortaça mukdarda sarp edilende köp adam üçin howpsuz hasaplanýar. Şeýle-de bolsa, käbir adamlaryň belli bir zyýanly täsirleri başdan geçirip biljekdigini bellemelidiris. Ine, hop ekstraktynyň birnäçe zyýanly täsirleri:
1. Allergiki täsirler: Seýrek ýagdaýlarda käbir adamlar hop ekstraktyna allergiki bolup bilerler. Allergiki täsiriň alamatlary gijilewük, uýalar, çişmek, dem almakda kynçylyk ýa-da dökülmegi öz içine alyp biler. Hop ekstraktyny iýeniňizden soň bu alamatlaryň haýsydyr birini başdan geçirseňiz, ulanmagy bes ediň we derrew lukmançylyk kömegine ýüz tutuň.
2. Aşgazan-içege meseleleri: Hop ekstrakty, aşa köp mukdarda sarp edilende, aşgazan agyrylary, çişme, gaz ýa-da içgeçme ýaly aşgazan-içege oňaýsyzlyklaryna sebäp bolup biler. Hop ekstraktyny ortaça iýmek we dowamly aşgazan-içege meselelerini başdan geçirýän bolsaňyz, saglyk hünärmenine ýüz tutmak maslahat berilýär.
3. Gormonal täsirler: Hop ekstraktynda gormonal täsirleri bolup bilýän fitoestrogenler ýaly käbir ösümlik birleşmeleri bar. Bu täsirler adatça ýumşak bolsa-da, hop ekstraktyny aşa köp sarp etmek gormon derejesine täsir edip biler. Gormonal şertleriňiz ýa-da aladalaryňyz bar bolsa, hop ekstraktyny ulanmazdan ozal saglygy goraýyş hünärmenine ýüz tutmak maslahat berilýär.
4. Oturyş we ukusyzlyk: Hop ekstrakty köşeşdiriji we sedatiw häsiýetleri bilen bellidir. Bu dynç almagy we uklamagy ösdürmek üçin peýdaly bolup bilse-de, aşa köp sarp etmek aşa sedasiýa ýa-da ukusyzlyga sebäp bolup biler. Hop ekstraktyny jogapkärçilikli ulanmak we aşa ukusyz bolsaňyz, sürmek ýa-da işleýän tehnika ýaly hüşgärligi talap edýän işlerden gaça durmak möhümdir.
5. Dermanlar bilen özara täsir: Hop ekstrakty käbir dermanlar, şol sanda sedatiwler, antidepressantlar, gan basyşy dermanlary we gormon bilen baglanyşykly dermanlar bilen täsirleşip biler. Haýsydyr bir derman içýän bolsaňyz, ähtimal täsirleşmezlik üçin hop ekstraktyny ulanmazdan ozal saglygy goraýyş edarasy bilen maslahatlaşmak maslahat berilýär.
Hemişe hop ekstraktyny ýa-da islendik ösümlik goşundysyny goşmazdan ozal saglygy goraýyş hünärmenine ýa-da bilimli derman lukmanyna ýüz tutmak maslahat berilýär, esasanam saglyk ýagdaýyňyz bar bolsa ýa-da eýýäm derman içýän bolsaňyz. Aýry-aýry ýagdaýlaryňyza baglylykda şahsylaşdyrylan maslahat berip bilerler.
Hop konuslarynyň ekstrakt tozy, dürli häsiýetlerine we peýdalaryna goşant goşýan birnäçe işjeň maddany öz içine alýar. Specificörite kompozisiýa hop görnüşi, hasyl ýygnamak şertleri we gazyp almak usuly ýaly faktorlara baglylykda üýtgäp biler. Şeýle-de bolsa, köplenç hop konuslarynyň ekstrakt poroşokynda duş gelýän esasy işjeň maddalar:
1. Alfa kislotalary: Hop konuslary, humulon, kohumulon we adhumulon ýaly alfa kislotalarynyň köp bolmagy bilen tanalýar. Bu ajy birleşmeler piwo içindäki häsiýetli ajy üçin jogapkärdir we mikroblara garşy häsiýetlere eýedir.
2. Efir ýaglary: Hop konuslarynda özboluşly ysyna we tagamyna goşant goşýan efir ýaglary bar. Bu ýaglar dürli ysly profilleri hödürleýän mirsen, humulene, farnesen we başgalar ýaly dürli birleşmelerden durýar.
3. Flawonoidler: Flawonoidler antioksidant we çişmä garşy häsiýetlere eýe bolan hop konuslarynda tapylan ösümlik birleşmesidir. Hop konuslarynda bar bolan flawonoidlere mysal hökmünde ksanthohumol, kaempferol we kwseretin degişlidir.
4. Taninler beloklar bilen täsirleşip, piwo has doly agyz we durnuklylygy ýokarlandyryp biler.
5. Polifenollar: Katifinler we proantosýanidinler ýaly polifenollar, antioksidant we çişmä garşy täsirleri bolan hop konuslarynda tapylan bioaktiw birleşmelerdir.
6. Witaminler we minerallar: Hop konuslarynyň ekstrakt tozy az mukdarda bolsa-da dürli witaminleri we minerallary öz içine alyp biler. Bularyň arasynda B witamini toplumy (niasin, folat we riboflawin ýaly), E witamini, magniý, sink we başgalar bolup biler.
Hop konuslarynyň ekstrakt poroşokynyň işjeň düzüminiň üýtgäp biljekdigini we aýratyn formulalaryň, iýmit goşundylary, ösümlik bejergisi ýa-da tebigy derini bejermek önümleri ýaly demlemekden başga dürli programmalar üçin düzülip bilinjekdigini bellemelidiris.
