Qualityokary hilli guradylan organiki fermentlenen gara sarymsak
Qualityokary hilli guradylan organiki fermentlenen gara sarymsakseresaplylyk bilen gözegçilik edilýän şertlerde köne bolan sarymsagyň bir görnüşi. Bu amal, sarymsak lampalarynyň hemmesini birnäçe hepdäniň dowamynda ýyly we çygly ýerde goýmagy, tebigy fermentasiýa prosesini başdan geçirmegini öz içine alýar.
Fermentasiýa wagtynda sarymsak gyrgyçlary himiki üýtgemeleri başdan geçirýär, netijede gara reňk we ýumşak, jele ýaly dokumasy bolýar. Fermentlenen gara sarymsagyň tagam görnüşi täze sarymsakdan düýpgöter tapawutlanýar, ýumşak we birneme süýji tagamly. Şeýle hem, özboluşly umami tagamy we üýtgeşikligi bar.
Qualityokary hilli organiki fermentlenen gara sarymsak, pestisidlerden we beýleki zyýanly maddalardan azat organiki sarymsak lampalary bilen ýasalýar. Bu, sarymsagyň fermentasiýa prosesinde tebigy tagamlaryny we häsiýetlerini saklamagyny üpjün edýär.
Fermentlenen gara sarymsak saglyga köp peýdasy bilen bellidir. Onda täze sarymsak bilen deňeşdirilende has ýokary antioksidantlar bar. Şeýle hem mikroblara garşy, çişmä garşy we ýürek-damar saglyk aýratynlyklarynyň bardygy mälimdir. Mundan başga-da, iýmit siňdiriş we immunitetiň gowulaşmagy bilen baglanyşyklydyr.
Umuman aýdanyňda, ýokary hilli organiki fermentlenen gara sarymsak tagamly we ýokumly maddadyr, gowrulan gök önümler, souslar, geýimler, marinadlar we hatda desertler ýaly dürli aşpezlik goşundylarynda ulanylyp bilner.
| Haryt ady | Fermentlenen gara sarymsak |
| Haryt görnüşi | Fermentlenen |
| Goşundy | 100% Organiki guradylan tebigy sarymsak |
| Reňk | Gara |
| Spesifikasiýa | Köp ýorunja |
| Tagam | Sarymsak tagamy bolmazdan süýji |
| Neşekeş | Hiç |
| TPC | 500,000CFU / G MAX |
| Galyp we hamyrmaýa | 1000CFU / G MAX |
| Koliforma | 100 CFU / G MAX |
| E.Coli | Ativearamaz |
| Salmonella | Ativearamaz |
| Haryt ady | Gara sarymsak ekstrakt tozy | Toparyň belgisi | BGE-160610 |
| Botanika çeşmesi | Allium sativum L. | Toparyň mukdary | 500kgs |
| Ulanylýan ösümlik bölegi | Lampa, 100% tebigy | Gelip çykan ýurdy | Hytaý |
| Önümiň görnüşi | Standart göçürme | Işjeň ingredient bellikleri | S-allisistin |
| Analiz elementleri | Aýratynlyklary | Netijeler | Ulanylan usullar |
| Şahsyýet | Oňyn | Gabat gelýär | TLC |
| Daş görnüşi | Goňur poroşokdan inçe gara | Gabat gelýär | Wizual synag |
| Ys we tagam | Aýratynlykly, süýji turş | Gabat gelýär | Organoleptiki synag |
| Bölejikleriň ululygy | 99% -den 80 mesh | Gabat gelýär | 80 Meşhur ekran |
| Çözüw | Etanolda we suwda ereýär | Gabat gelýär | Visual |
| Derňew | NLT S-allisistin 1% | 1,15% | HPLC |
| Guramakda ýitgi | NMT 8.0% | 3.25% | 5g / 105ºC / 2s |
| Kül mazmuny | NMT 5.0% | 2.20% | 2g / 525ºC / 3s |
| Erginleri çykaryň | Etanol we suw | Gabat gelýär | / |
| Solvent galyndylary | NMT 0.01% | Gabat gelýär | GC |
| Agyr metallar | NMT 10ppm | Gabat gelýär | Atomyň siňdirilmegi |
| Arsenik (As) | NMT 1ppm | Gabat gelýär | Atomyň siňdirilmegi |
| Gurşun (Pb) | NMT 1ppm | Gabat gelýär | Atomyň siňdirilmegi |
| Kadmium (Cd) | NMT 0.5ppm | Gabat gelýär | Atomyň siňdirilmegi |
| Merkuri (Hg) | NMT 0.2ppm | Gabat gelýär | Atomyň siňdirilmegi |
| BHC | NMT 0.1ppm | Gabat gelýär | USP-GC |
| DDT | NMT 0.1ppm | Gabat gelýär | USP-GC |
| Acephate | NMT 0.2ppm | Gabat gelýär | USP-GC |
| Metamidofos | NMT 0.2ppm | Gabat gelýär | USP-GC |
| Parathion-etil | NMT 0.2ppm | Gabat gelýär | USP-GC |
| PCNB | NMT 0.1ppm | Gabat gelýär | USP-GC |
| Aflatoksinler | NMT 0.2ppb | Entok | USP-HPLC |
| Sterilizasiýa usuly | 5 ~ 10 sekundyň dowamynda ýokary temperatura we basyş | ||
| Mikrobiologiki maglumatlar | Jemi tabak sany <10,000cfu / g | <1000 cfu / g | GB 4789.2 |
| Jemi hamyrmaýa we galyndy <1000cfu / g | <70 cfu / g | GB 4789.15 | |
| E. Koli ýok | Entok | GB 4789.3 | |
| Stafilokok ýok | Entok | GB 4789.10 | |
| Salmonella ýok | Entok | GB 4789.4 | |
| Gaplamak we saklamak | Süýümli deprek bilen gaplanan, içindäki LDPE sumka. Arassa agramy: 25kgs / deprek. | ||
| Gaty möhürläň we çyglylykdan, güýçli yssydan we gün şöhlesinden uzakda saklaň. | |||
| Saklanyş möhleti | 2 ýyl möhürlenip, maslahat berilýän şertlerde saklansa. | ||
Qualityokary hilli organiki fermentlenen gara sarymsak önümleri birnäçe görnükli aýratynlyklara eýedir. Bular öz içine alýar:
Organiki şahadatnama:Bu önümler sintetiki himiki serişdeleri, pestisidleri ýa-da genetiki taýdan üýtgedilen organizmleri (GMO) ulanmazdan organiki taýdan ösdürilip ýetişdirilen gara sarymsakdan öndürilýär. Organiki şahadatnama önümiň berk hil standartlaryna laýyk gelmegini we ekologiýa taýdan arassa we yzygiderli öndürilmegini üpjün edýär.
Premium gara sarymsak:Bu önümler iň oňat tagamy, gurluşyny we ýokumly mazmuny üpjün etmek üçin seresaplylyk bilen saýlanan we gaýtadan işlenen ýokary hilli gara sarymsak ýorunjalaryndan öndürilýär. Premium gara sarymsak, adatça has uzak wagtlap fermentlenýär we çylşyrymly tagamlary we ýumşak, jele meňzeş dokumany ösdürmäge mümkinçilik berýär.
Fermentasiýa prosesi:Qualityokary hilli organiki fermentlenen gara sarymsak önümleri, sarymsagyň tebigy tagamlaryny we ýokumlylygyny ýokarlandyrýan gözegçilikde saklanýan fermentasiýa prosesini başdan geçirýär. Fermentasiýa prosesi sarymsakdaky birleşmeleri döwýär, netijede çig sarymsak bilen deňeşdirilende has ýumşak we süýji tagam bolýar. Şeýle hem, käbir iýmit maddalarynyň bio-elýeterliligini ýokarlandyrýar, bedeniň siňdirilmegini we ulanylmagyny aňsatlaşdyrýar.
Iýmitlendiriji baý:Bu önümlerde antioksidantlar, aminokislotalar, witaminler (C witamini we B6 witamini ýaly) we minerallar (kalsiý we magniý ýaly) peýdaly iýmitler bar. Bu ýokumly maddalar umumy saglygy we abadançylygy goldap biler we ýürek saglygy, immun funksiýasy we iýmit siňdiriş üçin aýratyn peýdalary bolup biler.
Köpugurly ulanylyşy:Qualityokary hilli organiki fermentlenen gara sarymsak önümleri dürli usullarda ulanylyp bilner. Olary nahar bişirmekde ýakymly bir madda hökmünde iýip bolýar, souslara, geýimlere ýa-da marinadlara goşup bolýar, ýa-da ýokumly iýmit hökmünde özbaşdak iýip bolýar. Käbir önümler süýjüliklere, bişirilen önümlere ýa-da beýleki reseptlere aňsatlyk bilen girizilip bilinýän poroşok görnüşinde hem bolup biler.
GMO däl we Allergen-erkin:Bu önümler adatça genetiki taýdan üýtgedilen organizmlerden (GMO) we glýuten, soýa we süýt ýaly umumy allergenlerden azatdyr. Bu, iýmit çäklendirmeleri ýa-da duýgurlygy bolan adamlaryň howpsuz iýip biljekdigini üpjün edýär.
Qualityokary hilli organiki fermentlenen gara sarymsak önümlerini satyn alanyňyzda, gözleg we önümçilik standartlaryny ileri tutýan abraýly markalary barlamak möhümdir. Hakyky we ygtybarly önüm alýandygyňyzy anyklamak üçin organiki şahadatnamalary, aç-açan bellikleri we oňyn müşderi synlaryny gözläň.
Qualityokary hilli organiki fermentlenen gara sarymsak önümleri, täsin fermentasiýa prosesi we düzümindäki tebigy birleşmeler sebäpli köp sanly saglyga peýdalydyr. Saglyk üçin bolup biljek käbir peýdalar:
Giňeldilen antioksidant işjeňligi:Organiki fermentlenen gara sarymsagyň täze sarymsak bilen deňeşdirilende antioksidant derejesiniň has ýokarydygy mälimdir. Antioksidantlar bedendäki zyýanly erkin radikallary zyýansyzlandyrmaga kömek edýär, oksidleýji stresleri azaldýar we dowamly keselleriň döremek howpuny peseldýär.
Immun ulgamyna goldaw:S-ally sistein ýaly organiki fermentlenen gara sarymsakdaky birleşmeler immunitet ulgamyny güýçlendirip biler. Bu umumy kesellere we ýokançlyklara garşy göreşmekde kömek edip biler.
Heartürek saglygy:Organiki fermentlenen gara sarymsagy iýmek ýürek-damar saglygyna goşant goşup biler. Sagdyn holesteriniň derejesini saklamaga, gan basyşyny peseltmäge we gan aýlanyşyny gowulaşdyrmaga kömek edip biler, şeýlelik bilen ýürek keselleriniň döremek howpuny azaldar.
Inflamokançlyga garşy häsiýetler:Organiki fermentlenen gara sarymsakda tapylan özboluşly birleşmeler, S-alil sistein ýaly, çişmä garşy işjeňligi görkezdi, bu çişmegi azaltmaga we umumy bogun we dokumanyň saglygyny goldamaga kömek edip biler.
Iýmit siňdiriş saglygy:Organiki fermentlenen gara sarymsak, içege bakteriýalarynyň köpelmegine we sagdyn iýmit siňdiriş ulgamyna goldaw berýän prebiotik häsiýetlere eýe bolup biler.
Düwnük keseline garşy häsiýetleri:Käbir gözlegler organiki fermentlenen gara sarymsagyň rak keseline garşy täsiriniň bolup biljekdigini görkezýär. Antioksidantlar we bioaktiw birleşmeler rak öýjükleriniň ösmegine päsgel berip, çişleriň döremeginiň öňüni alyp biler. Şeýle-de bolsa, bu ugurda has köp gözleg gerek.
Organiki fermentlenen gara sarymsak önümleriniň saglyga peýdalydygyny görkezse-de, aýratyn netijeler üýtgäp biler. Aýratyn saglyk aladalary ýa-da lukmançylyk şertleri üçin, täze goşundy ýa-da önümi gündelik işiňize girizmezden ozal, saglygy goraýyş hünärmeni bilen maslahatlaşmak maslahat berilýär.
Qualityokary hilli organiki fermentlenen gara sarymsak önümleri, özboluşly tagam tertibi, iýmitleniş peýdalary we köp taraplylygy sebäpli dürli amaly meýdanlarda ulanylyp bilner. Ine, bu önümler üçin umumy ulanylýan meýdanlar:
Kulinar:Organiki fermentlenen gara sarymsak önümleri aşpez dünýäsinde tagamy güýçlendiriji we düzümi hökmünde giňden ulanylýar. Naharlara özboluşly umami tagamyny goşýarlar we souslar, geýimler, marinadlar, çorbalar, stewler, gowurma we gowrulan gök önümler ýaly birnäçe reseptlere goşup bolýar. Fermentlenen gara sarymsagyň ýumşak we ýumşak tagamy et we wegetarian tagamlaryna çuňlugy we çylşyrymlylygy goşýar.
Saglyk we saglyk:Bu önümler saglyga ýetirip biljek peýdalary bilen bellidir. Organiki fermentlenen gara sarymsak, bedendäki zyýanly erkin radikallary zyýansyzlandyrmaga, dowamly keselleriň döremek howpuny azaltmaga kömek edýän antioksidantlara baýdyr. Şeýle hem, immuniteti ýokarlandyrýan häsiýetlere we mikroblara garşy täsirleri bar we iýmit siňdirişe kömek edip biler. Fermentlenen gara sarymsak goşundylary, gündelik saglyk düzgünine goşmak isleýänler üçin kapsulada ýa-da poroşok görnüşinde bar.
Gurme we ýörite iýmit:Qualityokary hilli organiki fermentlenen gara sarymsak önümleri gurme we ýörite azyk bazarlarynda meşhurdyr. Özboluşly tagamy we gurluşy, döredijiligine çylşyrymlylyk goşmak isleýän iýmit bilýänler we aşpezler üçin gözlenýän maddadyr. Fermentlenen gara sarymsak ýokary derejeli restoran naharlarynda, senetçilik önümlerinde we ýörite iýmit sowgat sebetlerinde görkezilip bilner.
Tebigy bejeriş serişdeleri we adaty lukmançylyk:Fermentlenen gara sarymsagyň adaty lukmançylykda, esasanam Aziýa medeniýetlerinde köpden bäri ulanylyşy bar. Aýlanyşygy gowulaşdyrmak, holesteriniň derejesini peseltmek we umumy abadançylygy ösdürmek ýaly saglyga dürli peýdalary bar diýlip hasaplanylýar. Bu nukdaýnazardan, organiki fermentlenen gara sarymsak önümleri tebigy derman hökmünde sarp edilip ýa-da adaty lukmançylyk formulalaryna girizilip bilner.
Funksional iýmit we iýmit önümleri:Organiki fermentlenen gara sarymsak önümleri, iýmit we iýmit önümleriniň düzümi hökmünde ulanylyp bilner. Funksional iýmitler esasy iýmitlenmekden başga-da saglyga goşmaça peýdalary üpjün edýän iýmitlerdir. Olary ýokumly mazmuny we saglygy ösdürmäge ukyply aýratynlyklary üçin fermentlenen gara sarymsak bilen güýçlendirip bolýar. Nutraceuticals, beýleki tarapdan, lukmançylyk ýa-da saglyga peýdaly iýmit çeşmelerinden alnan önümlerdir.
Qualityeri gelende aýtsak, ýokary hilli organiki fermentlenen gara sarymsak önümleriniň köp sanly amaly bar, aýratyn islegler we medeni amallar olaryň dürli sebitlerde we aşhanalarda ulanylmagyna täsir edip biler. Elmydama maslahat berilýän ulanyş görkezmelerini ýerine ýetirmegi we anyk saglyk aladalaryňyz ýa-da iýmitleniş talaplaryňyz bar bolsa, saglyk hünärmeni bilen maslahatlaşyň.
Ine, ýokary hilli organiki fermentlenen gara sarymsak önümleri üçin önümçilik prosesiniň ýönekeýleşdirilen çyzgysy:
Sarymsak saýlamak:Fermentasiýa üçin ýokary hilli organiki sarymsak lampalaryny saýlaň. Soganlyklar täze, berk we zeper ýa-da çüýremek alamatlaryndan azat bolmalydyr.
Taýýarlyk:Sarymsak lampalarynyň daşky gatlaklaryny gabyň we olary aýry-aýry gabyklara bölüň. Zeper ýeten ýa-da reňkli gyrgyçlary aýyryň.
Fermentasiýa palatasy:Taýýarlanan sarymsak gabygyny dolandyrylýan fermentasiýa kamerasyna ýerleşdiriň. Fermentasiýanyň täsirli bolmagy üçin kamerada temperaturanyň we çyglylygyň iň amatly şertleri bolmalydyr.
Fermentasiýa:Sarymsak gabygynyň belli bir döwürde fermentlenmegine rugsat beriň, adatça 2-den 4 hepde aralygynda. Bu döwürde sarymsak gabygyny gara sarymsaga öwrüp, ferment reaksiýalary ýüze çykýar.
Gözegçilik:Otagyň içindäki şertleriň yzygiderli we amatly bolmagyny üpjün etmek üçin fermentasiýa prosesine yzygiderli gözegçilik ediň. Bu dogry temperaturany, çyglylygy we howa çalşygyny öz içine alýar.
Garrylyk:Islenýän fermentasiýa wagty ýetensoň, fermentlenen gara sarymsagy kameradan çykaryň. Gara sarymsagyň aýratyn saklanýan ýerinde, adatça 2-den 4 hepde töweregi ýaşamagyna rugsat beriň. Garrylyk, sarymsagyň tagam profilini we iýmitleniş aýratynlyklaryny hasam güýçlendirýär.
Hil gözegçiligi:Fermentlenen gara sarymsak önümlerinde islenýän standartlara laýyk gelýändigine göz ýetirmek üçin hil gözegçiligini geçiriň. Bu galyndylaryň, reňkleriň ýa-da ýakymsyz yslaryň alamatlaryny barlamagy, önümi mikroblaryň howpsuzlygy üçin barlamagy öz içine alýar.
Gaplamak:Qualityokary hilli organiki fermentlenen gara sarymsak önümlerini howa geçirmeýän bankalar ýa-da wakuum bilen örtülen haltalar ýaly gaplara gaplaň.
Bellik:Gaplamany önümiň ady, ingredientler, iýmitleniş maglumatlary we şahadatnamalar ýaly (anyk bolsa) anyk we takyk maglumatlar bilen bellik ediň.
Saklamak we paýlamak:Gaplanan fermentlenen gara sarymsak önümlerini hilini saklamak üçin salkyn we gurak ýerde saklaň. Önümleri bölek satyjylara paýlaň ýa-da gönüden-göni sarp edijilere satyň, üpjün ediş zynjyrynda dogry işlemegini we saklanmagyny üpjün ediň.
Deňiz iberilmegi, howa iberilmegi bilen tapawudy ýok, önümleri şeýle gowy gapladyk, eltip bermek prosesi barada hiç wagt alada galmarsyňyz. Elindäki önümleri gowy ýagdaýda alýandygyňyzy anyklamak üçin elimizden gelenini edýäris.
Saklamak: Salkyn, gurak we arassa ýerde saklaň, çyglylykdan we göni ýagtylykdan goraň.
Köp paket: 25kg / deprek.
Gurşun wagty: Sargytdan 7 gün soň.
Saklanyş möhleti: 2 ýyl.
Bellik: Custöriteleşdirilen aýratynlyklara-da ýetip bolýar.
20 kg / karton
Güýçlendirilen gaplama
Logistika howpsuzlygy
Ekspress
100 kilograma çenli, 3-5 gün
Gapydan gapy hyzmaty, harytlary almak aňsat
Deňiz ýakasynda
300 kg-dan gowrak, 30 gün töweregi
Portdan port hyzmaty hünär arassalaýyş dellaly zerur
Howa arkaly
100kg-1000kg, 5-7 gün
Aeroport, howa menziline hyzmat etmek üçin hünärmen arassalaýyş dellaly zerur
Qualityokary hilli guradylan organiki fermentlenen gara sarymsak ISO2200, HALAL, KOSHER we HACCP şahadatnamalary bilen tassyklanýar.
