Derini ideg etmek üçin sowuk basylan gök çaý tohumynyň ýagy
Çaý tohumy ýagy, çaý ýagy ýa-da kamelýa ýagy hem diýilýär, çaý ösümliginiň, Camellia sinensis, esasanam Camellia oleifera ýa-da Camellia japonica tohumlaryndan alynýan iýilýän ösümlik ýagydyr. Kamelýa ýagy Gündogar Aziýada, esasanam Hytaýda we Japanaponiýada asyrlar boýy nahar bişirmek, derini bejermek we saç ideg etmek ýaly dürli maksatlar üçin ulanylýar. Onda ýeňil we ýumşak tagam bar, ony bişirmek we gowurmak üçin amatly edýär. Mundan başga-da, antioksidantlara, E witamine we ýag kislotalaryna baý bolup, deriniň we saçyň nemlendiriji we iýmitlendiriji aýratynlyklaryna goşant goşýar.
Çaý tohumy ýagy köplenç nahar bişirmekde, esasanam Aziýa aşhanalarynda ulanylýar. Ildumşak we birneme ýokumly tagamy bar, ony hem ýakymly, hem süýji tagamlar üçin amatly edýär. Köplenç gowurmak, gowurmak we salat geýmek üçin ulanylýar.
Bu ýag, sagdyn ýag görnüşi hasaplanýan ýokary doýmadyk ýag düzümi bilen bellidir. Şeýle hem düzüminde saglyga peýdaly bolan polifenollar we antioksidantlar bar. Mundan başga-da, çaý tohumynyň ýagy nemlendiriji we iýmitlendiriji aýratynlyklary sebäpli köplenç derini bejermekde we saç ideg önümlerinde ulanylýar.
Çaý tohumynyň ýagyny çaý agajynyň ýapraklaryndan (Melaleuca alternifolia) çykýan we dermanlyk maksatly ulanylýan çaý agajynyň ýagy bilen garyşdyrmaly däldigini bellemelidiris.
| Synag elementi | Spesifikasiýa |
| Daş görnüşi | Açyk sary-mämişi sary |
| Ys | Kamelýa ýagynyň mahsus ysy we tagamy bilen, üýtgeşik ys ýok |
| Eräp bolmaýan hapalar | Iň ýokary 0.05% |
| Çyglylyk we üýtgemeler | Maksimum 0.10% |
| Kislotanyň bahasy | Maksimum 2.0mg / g |
| Peroksidiň bahasy | Iň köp 0,25g / 100g |
| Galyndy | Ativearamaz |
| Gurşun (Pb) | Iň köp 0,1mg / kg |
| Arsenic | Iň köp 0,1mg / kg |
| Aflatoksin B1B1 | Iň köp 10ug / kg |
| Benzo (a) piren (a) | Iň köp 10ug / kg |
1. Çaý tohumy ýagy ýabany ýag öndürýän ösümlikleriň miwelerinden alynýar we dünýädäki dört esasy agaç ýagynyň biridir.
2. Çaý tohumynyň ýagy, zeýtun ýagyndan has ýokary bolan iýmit bejergisinde goşa funksiýalara eýedir. Çaý tohumynyň ýagyna meňzeş ýag kislotasynyň düzüminden, lipid aýratynlyklaryndan we ýokumly komponentlerden başga-da, çaý polifenollary we saponinler ýaly belli bioaktiw maddalar bar.
3. Çaý tohumy ýagy ýokary hilli bolmagy bilen tanalýar we adamlaryň tebigy we gowulaşan durmuş derejesine ymtylmagyna laýyk gelýär. Iýilýän ýaglaryň arasynda premium önüm hasaplanýar.
4.
5. Çaý tohumy, palma ýagy, zeýtun ýagy we kokos ýagy bilen birlikde, dünýäde iýmitlenýän iýmit ýagynyň dört esasy görnüşiniň biridir. Şeýle hem Hytaýda özboluşly we ajaýyp ýerli agaç görnüşidir.
6. 1980-nji ýyllarda Hytaýda çaý tohumy ýag agaçlaryny ösdürip ýetişdirmek meýdany 6 million gektardan gowrak boldy we esasy öndürilýän ýerler iýilýän nebit önümçiliginiň ýarysyndan gowragyny emele getirdi. Şeýle-de bolsa, Hytaýda çaý tohumy nebit pudagy ýokary täze sortlaryň ýoklugy, dolandyryşyň pesligi, başlangyç maýa goýumlarynyň ýokarylygy, düşünişmezlik we syýasat goldawynyň ýoklugy ýaly sebäpler sebäpli ösmedi.
7. Hytaýda iýilýän ýaglaryň sarp edilmegi, esasan, ýokary derejeli saglyk iýilýän ýaglaryň az mukdary bolan soýa ýagy, rezin ýagy we beýleki ýaglardyr. Europeewropa we ABŞ ýaly ösen ýurtlarda zeýtun ýagyny ulanmak kem-kemden endige öwrüldi. "Gündogar zeýtun ýagy" diýlip atlandyrylýan çaý tohumy, Hytaýyň hünäri. Çaý tohumy ýag pudagynyň güýçli ösmegi we ýokary hilli çaý tohumy ýagy bilen üpjün edilmegi ilatyň arasynda iýilýän ýaglaryň sarp ediş gurluşyny gowulaşdyryp, beden taýdan sagdynlygyny ýokarlandyryp biler.
8. Çaý tohumy ýagy agaçlary ýylyň dowamynda hemişe gök öwüsýär, ösen kök ulgamyna eýe, guraklyga çydamly, sowuga çydamly, ýangynyň öňüni alyş täsirleri we amatly ösýän ýerleri bar. Ösümlik üçin çäkli ýerlerden doly peýdalanyp, oba ykdysady ösüşine, ýaşyl dagsyz daglara, suwy we topragy saklamaga, ekologiki taýdan gowşak ýerlerde ösümlikleriň dikelmegine kömek edip, oba ekologiki gurşawyny we ýaşaýyş şertlerini ep-esli gowulaşdyryp bilerler. Häzirki zaman tokaý ösüşiniň ugruna we talaplaryna laýyklykda oňat ykdysady, ekologiki we durmuş taýdan peýdaly agaç görnüşleri. Çaý tohumy ýagly agaçlar, güýçli ýagyş, gar ýagmagy we doňma betbagtçylyklarynda minimal zeper ýetmegine we güýçli garşylyga eýe.
9. Şonuň üçin çaý tohumly ýag agaçlarynyň güýçli ösüşini tokaý hojalygy bilen betbagtçylykdan soň dikeltmek we täzeden gurmak agaç görnüşleriniň gurluşyny netijeli gowulaşdyryp, tokaý hojalygynyň tebigy betbagtçylyklara garşy durmak ukybyny ýokarlandyryp biler. Bu esasanam uly göwrümli ýagyş, gar ýagmagy we doňan betbagtçylyklar üçin has möhümdir, bu ýerde çaý tohumy ýagly agaçlary zeper ýeten ýerleri köpeltmek we çalyşmak üçin ulanylyp bilner. Bu, ekin meýdanlaryny tokaý ýerlerine öwürmegiň uzak möhletli netijelerini berkitmäge kömek eder.
Çaý tohumy ýagynyň dürli ugurlarda dürli goşundylary bar. Çaý tohumy ýagynyň umumy ulanylyşy:
1. Kulinar ulanylyşy: Çaý tohumy ýagy köplenç nahar bişirmekde, esasanam Aziýa aşhanalarynda ulanylýar. Köplenç gowurmak, duzlamak, gaty gowurmak we salat geýmek üçin ulanylýar. Onuň ýumşak tagamy, beýleki maddalardan artykmaç tagamlaryň tagamyny ýokarlandyrmaga mümkinçilik berýär.
2. Derini bejermek we kosmetika: Çaý tohumynyň ýagy nemlendiriji, garramaga we antioksidant häsiýetleri sebäpli derini bejermekde we kosmetika önümlerinde giňden ulanylýar. Köplenç losýonlarda, kremlerde, serumlarda, sabynlarda we saç ideg önümlerinde bolýar. Onuň ýagsyz gurluşy we derä aralaşmak ukyby ony dürli gözellik formulalary üçin meşhur saýlamaga öwürýär.
3. Massaage we aromaterapiýa: Çaý tohumy ýagy, massa therap bejergisinde we aromaterapiýada köplenç göteriji ýag hökmünde ulanylýar. Lighteňil we tekiz gurluşy, nemlendiriji aýratynlyklary bilen birlikde, ony massaages etmek üçin iň amatly saýlama edýär. Synergistik täsir üçin efir ýaglary bilen hem garylyp bilner.
4. Senagat önümleri: Çaý tohumy ýagynyň önümçilik goşundylary hem bar. Sürtülmäni we ýylylygy azaltmak ukyby sebäpli enjamlar üçin çalgy hökmünde ulanylyp bilner. Mundan başga-da, boýag, örtük we lak öndürmekde ulanylýar.
5. Agaçlary gorap saklamak: Zyýan berijilerden we çüýremekden goramak ukyby sebäpli çaý tohumynyň ýagy agaç saklamak üçin ulanylýar. Çydamlylygyny we ömrüni ýokarlandyrmak üçin agaç mebellere, açyk gurluşlara we pollara ulanylyp bilner.
6. Himiýa senagaty: Çaý tohumy ýagy himiki maddalar, şol sanda surfaktantlar, polimerler we rezinler öndürmekde ulanylýar. Bu himiki amallar üçin çig mal bolup hyzmat edýär.
Bular umumy ulanylýan meýdanlar bolsa-da, çaý tohumynyň ýagy belli bir sebitleýin ýa-da medeni tejribä baglylykda başga peýdalanyp biler. Çaý tohumy ýagyny öndürijiniň ýa-da hünärmeniň beren görkezmelerine we maslahatlaryna laýyklykda ulanýandygyňyzy üpjün etmek möhümdir.
Çaý tohumy ýagynyň dürli ugurlarda dürli goşundylary bar. Çaý tohumy ýagynyň umumy ulanylyşy:
1. Kulinar ulanylyşy: Çaý tohumy ýagy köplenç nahar bişirmekde, esasanam Aziýa aşhanalarynda ulanylýar. Köplenç gowurmak, duzlamak, gaty gowurmak we salat geýmek üçin ulanylýar. Onuň ýumşak tagamy, beýleki maddalardan artykmaç tagamlaryň tagamyny ýokarlandyrmaga mümkinçilik berýär.
2. Derini bejermek we kosmetika: Çaý tohumynyň ýagy nemlendiriji, garramaga we antioksidant häsiýetleri sebäpli derini bejermekde we kosmetika önümlerinde giňden ulanylýar. Köplenç losýonlarda, kremlerde, serumlarda, sabynlarda we saç ideg önümlerinde bolýar. Onuň ýagsyz gurluşy we derä aralaşmak ukyby ony dürli gözellik formulalary üçin meşhur saýlamaga öwürýär.
3. Massaage we aromaterapiýa: Çaý tohumy ýagy, massa therap bejergisinde we aromaterapiýada köplenç göteriji ýag hökmünde ulanylýar. Lighteňil we tekiz gurluşy, nemlendiriji aýratynlyklary bilen birlikde, ony massaages etmek üçin iň amatly saýlama edýär. Synergistik täsir üçin efir ýaglary bilen hem garylyp bilner.
4. Senagat önümleri: Çaý tohumy ýagynyň önümçilik goşundylary hem bar. Sürtülmäni we ýylylygy azaltmak ukyby sebäpli enjamlar üçin çalgy hökmünde ulanylyp bilner. Mundan başga-da, boýag, örtük we lak öndürmekde ulanylýar.
5. Agaçlary gorap saklamak: Zyýan berijilerden we çüýremekden goramak ukyby sebäpli çaý tohumynyň ýagy agaç saklamak üçin ulanylýar. Çydamlylygyny we ömrüni ýokarlandyrmak üçin agaç mebellere, açyk gurluşlara we pollara ulanylyp bilner.
6. Himiýa senagaty: Çaý tohumy ýagy himiki maddalar, şol sanda surfaktantlar, polimerler we rezinler öndürmekde ulanylýar. Bu himiki amallar üçin çig mal bolup hyzmat edýär.
Bular umumy ulanylýan meýdanlar bolsa-da, çaý tohumynyň ýagy belli bir sebitleýin ýa-da medeni tejribä baglylykda başga peýdalanyp biler. Çaý tohumy ýagyny öndürijiniň ýa-da hünärmeniň beren görkezmelerine we maslahatlaryna laýyklykda ulanýandygyňyzy üpjün etmek möhümdir.
1. Hasyl ýygnamak:Çaý tohumlary doly ýetişensoň çaý ösümliklerinden ýygnalýar.
2. Arassalamak:Çaý tohumlary hapalary, galyndylary ýa-da hapalary aýyrmak üçin düýpli arassalanýar.
3. Guramak:Arassalanan çaý tohumlary guramak üçin gowy şemalladylýan ýerde ýaýrady. Bu artykmaç çyglylygy aýyrmaga kömek edýär we tohumlary has gaýtadan işlemek üçin taýýarlaýar.
4. Ezmek:Guradylan çaý tohumlary ownuk böleklere bölmek üçin ezilýär we ýagy çykarmagy aňsatlaşdyrýar.
5. Bişirmek:Ezilen çaý tohumlary ýagyň tagamyny we ysyny ýokarlandyrmak üçin ýeňil gowrulýar. Bu ädim islege bagly we bişmedik tagam islenýän bolsa geçip bolýar.
6. Basyş:Soňra gowrulan ýa-da gowrulan çaý tohumlary ýagy çykarmak üçin basylýar. Bu gidrawlik pressleri ýa-da nurbat pressleri ulanyp bolýar. Ulanylýan basyş ýagy gaty jisimlerden aýyrmaga kömek edýär.
7. Gurnama:Basylandan soň, baklar ýa-da gaplarda ýerleşmek üçin ýag galdyrylýar. Bu islendik çökündi ýa-da hapalary aýryp, düýbünde çözmäge mümkinçilik berýär.
8.Filtrasiýa:Soňra galan galyndylary ýa-da hapalary aýyrmak üçin süzülýär. Bu ädim arassa we arassa önümi üpjün etmäge kömek edýär.
9. Gaplamak:Süzülen çaý tohumy ýagy çüýşelere, bankalara ýa-da beýleki amatly gaplara gaplanýar. Dogry bellik etmek, ingredientleriň sanawyny, önümçilik we möhleti we islendik zerur kadalaşdyryjy maglumatlary öz içine alýar.
10.Hil gözegçiligi:Iň soňky önüm, howpsuzlyk we hil ülňülerine laýyk gelmegini üpjün etmek üçin hil gözegçiligi synaglaryndan geçýär. Bu synaglar arassalygy, saklanyş möhletiniň durnuklylygyny we duýgur baha bermegi öz içine alyp biler.
11.Saklama:Gaplanan çaý tohumy ýagy, paýlanyşyna we satylmagyna taýyn bolýança täzeligini we hilini saklamak üçin gözegçilikde saklanýar.
Takyk prosesiň öndürijä we çaý tohumy ýagynyň islenýän aýratynlyklaryna baglylykda üýtgäp biljekdigini bellemelidiris. Bu önümçilik prosesi barada düşünje bermek üçin umumy syn.
Saklamak: Salkyn, gurak we arassa ýerde saklaň, çyglylykdan we göni ýagtylykdan goraň.
Köp paket: 25kg / deprek.
Gurşun wagty: Sargytdan 7 gün soň.
Saklanyş möhleti: 2 ýyl.
Bellik: Custöriteleşdirilen aýratynlyklara-da ýetip bolýar.
Ekspress
100 kilograma çenli, 3-5 gün
Gapydan gapy hyzmaty, harytlary almak aňsat
Deňiz ýakasynda
300 kg-dan gowrak, 30 gün töweregi
Portdan port hyzmaty hünär arassalaýyş dellaly zerur
Howa arkaly
100kg-1000kg, 5-7 gün
Aeroport, howa menziline hyzmat etmek üçin hünärmen arassalaýyş dellaly zerur
Derini bejermek üçin sowuk basylan gök çaý tohumy ýagy USDA we EU organiki, BRC, ISO, HALAL, KOSHER we HACCP şahadatnamalary bilen tassyklanýar.
Çaý tohumy ýagynyň köp peýdasy bar bolsa, onuň bilmeli birnäçe kemçilikleri hem bar:
1. Allergiki täsirler: Käbir adamlar çaý tohumynyň ýagyna allergiki täsirleri döredip bilerler. Deriniň has uly ýerlerine ulanmazdan ýa-da iýmezden ozal, patch synagyny geçirmek maslahat berilýär. Deriniň gyjyndyrylmagy, gyzarmagy, gyjyndyrylmagy ýa-da çişmegi ýaly oňaýsyz täsirler ýüze çyksa, derrew ulanmagy bes ediň we lukmançylyk kömegi bilen ýüz tutuň.
2. atylylyga duýgurlyk: Çaý tohumy ýagy, zeýtun ýagy ýa-da kanola ýagy ýaly käbir beýleki bişiriji ýaglar bilen deňeşdirilende pes tüsse nokadyna eýe. Diýmek, tüsse nokadyndan has gyzdyrylsa, dargap, tüsse çykaryp biler. Bu ýagyň tagamyna we hiline täsir edip, zyýanly birleşmeleri goýberip biler. Şonuň üçin çuňňur gowurmak ýaly ýokary temperaturaly bişirmek usullary üçin amatly däl.
3. Saklanyş möhleti: Çaý tohumynyň ýagy, käbir beýleki bişiriji ýaglar bilen deňeşdirilende has gysga saklanýar. Doldurylmadyk ýag kislotalarynyň köp bolmagy sebäpli, okislenmä sezewar bolup, çişmä sebäp bolup biler. Şonuň üçin çaý tohumynyň ýagyny salkyn, garaňky ýerde saklamak we täzeligini we hilini saklamak üçin amatly möhletde ulanmak maslahat berilýär.
4. Elýeterliligi: locationerleşýän ýeriňize baglylykda çaý tohumynyň ýagy ýerli supermarketlerde ýa-da dükanlarda elmydama elýeterli bolup bilmez. Tapmak üçin has köp tagalla gerek bolup biler we has köp ulanylýan nahar ýaglary bilen deňeşdirilende has gymmat bolup biler.
Bu potensial kemçilikleriň hemmeler üçin ulanylyp bilinmejekdigini ýa-da ähmiýetli bolup bilmejekdigini bellemelidiris. Islendik önümde bolşy ýaly, çaý tohumynyň ýagyny ýa-da başga bir nätanyş önümi ulanmazdan ozal öz gözlegleriňizi geçirmek, saglyk hünärmenleri ýa-da hünärmenler bilen maslahatlaşmak we şahsy islegleriňizi we zerurlyklaryňyza göz aýlamak gowy zat.
